Faire de la mayonnaise en 1 minute

Faites une délicieuse mayonnaise, pas chère et rapidement .
Et le plus important, une mayonnaise faite maison !

Pour faire 200 grammes de mayonnaise vous aurez besoin de :

• Un petit récipient
• 4 jaunes d’œufs
• 2-3 pincées de sel
• Une 1/2 cuillère à thé de poivre noir
• Une 1/2 cuillère à thé de sucre
• 2 cuillères à soupe de vinaigre
• 100-120 millilitres d’huile de tournesol
• Un fouet électrique à main (mixeur)

La vidéo et les explications justes en bas :

• Mettez tous les ingrédients sauf l’huile de tournesol dans  le récipient
• Prenez votre mixeur,plongez-le dans le récipient
• Doucement, faites couler l’huile de tournesol sur les ingrédients
• Allumez le mixeur, après une seconde commencez à le tourner doucement
• Mélangez pendant 1 minute

Pour avoir une consistance plus fine, il faut ajouter 20-30 millilitres d’huile de tournesol en plus.

Et ensuite ?
Accompagnez et appréciez votre salade, vos hamburgers, vos sandwichs ou encore vos frites avec une onctueuse mayonnaise faites maison.